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VITAMINA D NEGLI ALIMENTI, dove trovarla e come coprire il fabbisogno

รˆ possibile coprire il fabbisogno di vitamina D SENZA sole โ˜€๏ธ e SENZA integratori ๐Ÿ’Š?

โ€ข ๐Ÿค“๐™‹๐™๐™€๐™ˆ๐™€๐™Ž๐™Ž๐˜ผ: gli alimenti e gli integratori apportano vitamina D3, o colecalciferolo, la forma inattiva della vitamina D, che poi il nostro corpo provvede ad attivare secondo necessitร . La stessa vitamina D3 รจ quella che produce la nostra pelle se la esponiamo al sole. Quindi il sole non serve ad attivare la vitamina D, ma proprio a produrla!

โ€”> Se soddisfassimo il fabbisogno di vitamina D3 tramite gli alimenti, ad esempio, non ci servirebbe il sole, cosรฌ come se ne soddisfassimo il fabbisogno attraverso il sole, potremmo non assumere alimenti che la contengono.

-Fine premessa-

NOTA CHIMICA: la molecola nel post รจ proprio la vitamina D3!

โ€ข ๐Ÿ”ฐ๐™๐˜ผ๐˜ฝ๐˜ฝ๐™„๐™Ž๐™Š๐™‚๐™‰๐™Š: nellโ€™adulto il fabbisogno รจ di 15 ug/die (ug = microgrammi, 1 ug = 0,001 mg). Ricordatevi questo numero, 15 ug al giorno, ci servirร !

โ€ข ๐Ÿ˜‹๐™๐™Š๐™‰๐™๐™„ ๐˜ผ๐™‡๐™„๐™ˆ๐™€๐™‰๐™๐˜ผ๐™๐™„: la vitamina D รฉ liposoluble quindi la troveremo SOLO in alimenti piuttosto GRASSI. Vediamo gli alimenti piรน ricchi di vitamina D3:

๐ŸŸ-OLIO DI FEGATO DI MERLUZZO: solo 10 gr di prodotto ne contengono 21 ug!

๐Ÿฃ-SALMONE, SGOMBRO E PESCI GRASSI: 100 gr ne contengono 15-25 ug!

๐Ÿงˆ-BURRO: 100 gr ne contengono solo 0,75 ug! Quindi servirebbero 2 chili di burro al giorno per arrivare ai 15 ug necessari!

๐Ÿฅš-TUORLO Dโ€™UOVO: 100 gr ne contengono 1,75 ug!

๐Ÿฅฉ-CARNI: solo il fegato ne contiene 0,5 ug su 100 gr, che รจ comunque pochissimo. Le altri carni ne sono praticamente prive.

Avrete notato che tutti gli alimenti che contengono vitamina D sono di origine ANIMALE, infatti nel mondo vegetale la vitamina D non รจ rappresentata. La sola eccezione sono i FUNGHI ๐Ÿ„, che ne contengono una variante detta D2, ma in quantitร  limitata: 100 gr porcini โ€”> 3 ug! Per coprire il fabbisogno di vitamina D a suon di funghi dovremmo mangiarne 5 etti al dรฌ ๐Ÿ˜‚!

โ€ข โœ…๐˜พ๐™Š๐™‰๐˜พ๐™‡๐™๐™Ž๐™„๐™Š๐™‰๐™€: intanto grazie per avere letto fino a qua ๐Ÿฅฆโค๏ธ! Che dire, se mangiassimo pesce frequentemente, almeno 1 giorno sรฌ e un giorno no, coprire il fabbisogno di vitamina D con i soli alimenti sarebbe possibile. In questo caso, una ulteriore produzione di vitamina D grazie al sole ๐ŸŒž, non sarebbe necessaria. Tuttavia un simile consumo di pesce รจ raggiunto da pochissime persone, ne consegue che per la maggior parte di noi un aiutino allโ€™apporto di vitamina D tramite il sole รจ piรน che consigliabile!

Con una buona combinazione di alimenti e sole, il fabbisogno di vitamina D si raggiunge tranquillamente e in sicurezza.

Naturalmente in mancanza di un consumo adeguato di fonti alimentari di vitamina D e/o di esposizione solare, si puรฒ valutare una integrazione, ma sempre dopo presa visione di esami del sangue che attestino una effettiva carenza di vitamina D.

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IL SALMONE

Oggi si parla di salmone ๐ŸŸ, come sempre potete farmi tutte le domande che volete contattondomi!

โ€ข ๐™‰๐™๐™๐™๐™„๐™•๐™„๐™Š๐™‰๐™€: il fatto che sia un pesce grasso non deve spaventare, infatti il salmone รจ ricco di preziosi omega 3, i famosi grassi essenziali il cui fabbisogno รจ spesso difficile da raggiungere.

Attenzione perรฒ perchรฉ il salmone non รจ lโ€™unico pesce che li contiene, anzi il โ€œnostroโ€ sgombro ad esempio ne รจ piรน ricco!

Nota per chi si sta cimentando in una dietaโš ๏ธ: confermo il pollice in su per il salmone, ma essendo un pesce calorico, meglio mangiarlo in quantitร  controllata.

โ€ข ๐˜ผ๐™‡๐™‡๐™€๐™‘๐˜ผ๐™ˆ๐™€๐™‰๐™๐™Š ๐™‘๐™Ž ๐™Ž๐™€๐™‡๐™‘๐˜ผ๐™‚๐™‚๐™„๐™Š: guardate le tabelle nutrizionali qua sotto, la differenza รจ lampante. Il salmone allevato, in conseguenza della diversa dieta e movimento, avrร  carni piรน ricche di grassi (anche di saturi) ed รจ quindi piรน calorico. Il contenuto in omega 3 (EPA e DHA nella tabella), รจ invece molto simile.

Quindi? Se ci interessano in primis gli omega 3, ha senso optare per lโ€™allevato, piรน economico e reperibile. Da un punto di vista gastronomico, il selvaggio si presta meglio per alcuni piatti ed essendo meno calorico puรฒ essere consumato in quantitร  maggiori!

โ€ข ๐˜ผ๐™๐™๐™๐™ˆ๐™„๐˜พ๐˜ผ๐™๐™Š: il salmone affumicato presenta un piรน basso livello di grassi (quindi anche di omega 3!) e di calorie rispetto alle alternative fresche. 100 gr affumicato โ€”> 117 Kcal. Attenzione perรฒ allโ€™elevato contenuto di sale! In sintesi, ok lโ€™affumicato ma meglio alternarlo al fresco.

โ€ข ๐˜พ๐™Š๐™‰๐™Ž๐™„๐™‚๐™‡๐™„๐™Š: gli omega 3 sono piuttosto sensibili alle alte temperature, meglio quindi una cottura lenta a fuoco basso.

โ€ข ๐˜พ๐™๐™๐™„๐™Š๐™Ž๐™„๐™๐˜ผ’: il salmone รจ uno degli unici pesci in grado di vivere sia in acque dolci che salate (anadromo). Curioso il fatto che il maschio dopo lโ€™accoppiamento muoia. In aumento il numero di salmoni che si fanno prete ๐Ÿ˜‚.

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IL VINO: DUE PAROLE A LIVELLO NUTRIZIONALE

Incredibile, io che parlo di alcolici!๐Ÿท

๐™„๐™‡ ๐™‘๐™„๐™‰๐™Š: solo di recente ho iniziato ad assaggiare bevande contenenti CH3CH2OH (alcol etilico). Alla fine hanno il loro perchรฉ dai ๐Ÿ˜Š!

Ciรฒ detto, รจ giusto farsene unโ€™idea piรน approfondita: oggi vi parlo di vino.

Naturalmente ne parlerรฒ in termini nutrizionali, sottintendendo il bere RESPONSABILMENTE ๐Ÿฅฆ๐Ÿ˜‡!

๐Ÿฅฆ ๐™‘๐™„๐™‰๐™Š ๐™€ ๐˜ฟ๐™„๐™€๐™๐˜ผ: mi rivolgo prima di tutto a coloro che desiderano perdere peso e che stanno seguendo una dieta, ma il concetto potenzialmente vale per tutti! รˆ necessario capire che il vino, come le altre bevande alcoliche e non, contiene calorie, quindi deve essere conteggiato!

Naturalmente un consumo corretto e ponderato in termini calorici non rappresenta un problema!

Per farci unโ€™idea:โ—ฝ๏ธ1 calice vino (125 ml) = circa 100 kcal, corrispondenti ad esempio a 3 fette biscottate o a 5-6 castagne arrostite!

Ora vi propongo un RAGIONAMENTO: il vino, appunto come le bevande in generale, apporta calorie ma NON dร  sazietร !

Per inserirlo in una dieta quindi bisogna andare a sostituirlo ad ALIMENTI che apportano le stesse calorie, sennรฒ aggiungendolo senza togliere nulla si sforerebbe con le calorie!

Il problema รจ che gli alimenti tolti avrebbero dato sazietร  (rendendo piรน facile seguire la dieta), inoltre avrebbero apportato anche macro e micro nutrienti preziosi!

๐ŸŽ€ ๐™‘๐™„๐™‰๐™Š ๐™€ ๐™Ž๐˜ผ๐™‡๐™๐™๐™€: attenzione a dire che il vino fa bene alla salute! Se รจ vero che un consumo corretto non รจ pericoloso, รจ inesatto affermare che tale consumo faccia โ€œbeneโ€. E il resveratrolo? Gli antiossidanti? Beh, sarebbe come dire che mangiare nutella fa โ€œbeneโ€ perchรฉ contiene nocciole!

โ‰๏ธ๐˜พ๐™๐™๐™„๐™Š๐™Ž๐™„๐™๐˜ผ: sin da piccolo mio nonno ha cercato di farmi bere vino ๐Ÿท๐Ÿ˜‚! Ma mi sono sempre rifiutato! Lโ€™alcol avrebbe compromesso la mia capacitร  di allenatore di Pokรฉmon!

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AUMENTARE IL METABOLISMO: ALCUNI CONSIGLI SENSATI ED ALTRI NO

Infrango subito le speranze di un facile aumento di metabolismo in coloro che hanno letto il testo dell’immagine qua sotto, quindi, nellโ€™ordine:

  • mangiate tranquillamente lโ€™ananas ma non sperate che vi alzi il metabolismo ๐Ÿ!
  • disdite il volo per Lourdes, che tra lโ€™altro cโ€™รจ anche una pandemia โœˆ๏ธ!
  • posate lโ€™accendino per lโ€™amor del cielo ๐Ÿ”ฅ!
  • per sniffare il quantitativo di CURCUMINA necessario per avere un effetto sul metabolismo, avreste bisogno di 14 nasi๐Ÿ‘ƒ!

Quindi tornando โ€œseriโ€, il nostro fabbisogno energetico giornaliero (che appunto dipende in buona parte dal metabolismo) puรฒ cambiare e quindi anche aumentare, ma solo in risposta a stimoli IMPORTANTI (impattanti), conseguenti a grandi modifiche a livello del nostro stile di vita! Ciรฒ comporterร  adattamenti a livello metabolico che, tra le altre cose, aumenteranno il nostro fabbisogno energetico!

๐ŸŸข alcuni spunti interessanti per โ€œincrementareโ€ il metabolismo basale:

๐Ÿ”ฅaumentare la propria MASSA MUSCOLARE tramite allenamenti mirati. Una semplice passeggiata infatti ci farร  sicuramente bruciare calorie ma difficilmente stimolerร  lโ€™aumento di massa muscolare.

๐Ÿ”ฅ distribuire correttamente gli alimenti DURANTE LA GIORNATA! In altre parole, seguire una alimentazione corretta ๐Ÿฅฆ!

๐Ÿ”ฅevitare dieta eccessivamente ed inutilmente IPOCALORICHE! Infatti mangiare troppo poco comporta un adattamento in senso negativo del metabolismo, una sorta di modalitร  risparmio energetico.

Per domande o approfondimenti sullโ€™argomento, che naturalmente ho proposto in maniera super discorsiva, contattatemi! Soprattutto sarei super curioso di sentire altri โ€œMITIโ€ per aumentare il metabolismo basale! Ditemi tutto ๐Ÿ”ฅ๐Ÿฅฆ

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LE CASTAGNE: DOVE INSERIRLE IN UNA DIETA

Castagne arrosto con frase

Giร  immagino mio nonno che arrostisce le castagne sul camino, cercando di convincermi a mangiarle! Perchรฉ, lo confesso, a me non piacciono ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚!

Ciรฒ detto, apprezzate lโ€™immane sforzo che faccio per parlarvi di queste benedette castagne ๐ŸŒฐ๐ŸŒฐ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚!

๐ŸŒฐ ๐™‰๐™๐™๐™๐™„๐™•๐™„๐™Š๐™‰๐™€: innanzitutto le castagne sono caloriche, anche se meno rispetto ad altre fonti di carboidrati! Ad esempio: 100 gr netti di castagne arrostite (circa 10 castagne) apportano le calorie di 70 gr di pane o di 50 gr di crackers!

Queste calorie derivano appunto da CARBOIDRATI COMPLESSI (per 85% circa)! Basta vedere lo schema qua sotto per farsi un’idea.

Dunque, come e quando mangiare le castagne? รˆ presto detto: la soluzione migliore รจ inserirle AL POSTO DI altre fonti di carboidrati! Ad esempio a cena invece di un panino, mangiare 8-10 castagne o per merenda, al posto di un pacchetto di crackers mangiare 5-6 castagne!

Aggiungere invece le castagne a fine pasto o mangiarle al posto della frutta รจ sconsigliabile, specie se si sta seguendo un regime ipocalorico! Mi raccomando eh ๐Ÿ˜ˆ!

Ultima precisazione: vi piacciono le castagne bollite? Essendo piรน ricche in acqua rispetto a quelle arrosto, sono anche meno caloriche e se ne possono mangiare di piรน! Volendo riproporre lโ€™esempio di prima, 70 gr di pane o 50 gr di crackers corrispondono a 160-170 gr di ๐ŸŒฐ bollite!

โ‰๏ธ ๐˜พ๐™๐™๐™„๐™Š๐™Ž๐™„๐™๐˜ผ’: ma i โ€œmarroniโ€ invece cosa sono? Sinceramente non ne avevo idea, cosรฌ mi sono informato ๐Ÿ˜‚๐ŸŒฐ! A differenza delle castagne, che provengono da alberi selvatici, i โ€œmarroniโ€ provengono da alberi coltivati, per questo sono piรน grandi e di forma piรน regolare!

๐ŸŒถ ๐™๐™‡๐™๐™„๐™ˆ๐˜ผ ๐˜พ๐™ƒ๐™„๐˜พ๐˜พ๐˜ผ โ€œ๐™ƒ๐™Š๐™โ€: nel Medioevo le castagne erano considerata afrodisiache, specie se fatte macerare nel vino! Considerate le nozioni scientifiche del tempo e il fatto che non mi piacciono, avanzo forte perplessitร  in merito. Comunque se volete provare, poi fatemi sapere! ๐Ÿ˜‚

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CAVOLETTI DI BRUXELLES: NE VALE LA PENA?

โ€œDai alla fine non sono cosรฌ male, si mangiano. Ovvio, sarebbe meglio un vasetto di nutella. Lo sappiamo. Perรฒ, dai, si sopravvive ai cavolettiโ€.

[Cit. Dott. Marco Mai, sui cavoletti di Bruxelles!]

โ–ช๏ธ๐™„๐™‰๐™๐™๐™Š: la parte edibile della pianta รจ costituita dai GERMOGLI ASCELLARI ๐Ÿ˜! Buon appetito ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚! Con questo, andiamo a cercare di capire perchรฉ sforzarsi di mangiare queste palline verdi!

โ–ช๏ธ๐™‹๐™€๐™๐˜พ๐™ƒ๐™€’: nel mondo degli ortaggi questi ragazzi verdi si fanno senza dubbio dare del Voi: sono ricchi infatti sia di vitamina C (vedere curiositร  โฌ‡๏ธ) che di vitamina A, ma anche di molti minerali strategici ,apportano molta fibra (stipsi? Sapete cosa fare), e sono ricchi di fitocomposti, con effetti protettivi contro il cancro! Pochi ortaggi vantano una tale ricchezza di nutrienti! Tra lโ€™altro sono estremamente PRATICI e VELOCI, specie nella versione congelata!

In caso di cottura, sempre meglio A VAPORE, mi raccomando!

โ–ช๏ธ๐˜พ๐™๐™๐™„๐™Š๐™Ž๐™„๐™๐˜ผ’: grazie alla loro resistenza al freddo, i cavoletti di Bruxelles sono stati la principale fonte di vitamina C per le popolazioni del nord Europa, un poโ€™ come gli agrumi nel bacino del mediterraneo. Quindi se i vichinghi non avevano lo scorbuto, era anche grazie ai nostri cavoletti โค๏ธโš”๏ธ!

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DIETA RIGIDA O DIETA FLESSIBILE: DICO LA MIA!

Meglio una dieta rigida seguita per poco tempo o una dieta flessibile seguita per tanto tempo?

O, in altre parole, per avere un buon risultato, รจ assolutamente necessario rinunciare del tutto agli alimenti โ€œsconsigliatiโ€?

Bella domanda eh.
Ma invece che dirvi la mia, chiedo a voiโ€ฆ
Che ne pensate? Ma soprattutto, che tipo di dieta preferireste?
โœ… team flessibilitร ?
โœ… team rigiditร ?

Dopo questa interessante domanda, vado subito a dirvi la mia opinione sull’argomento.

Inizio dicendo che, come praticamente sempre nel settore nutrizione, la risposta รจ DIPENDE!

Dipende dalla persona alla quale si sta proponendo il piano alimentare.

Infatti su alcune persone uno schema rigido e restrittivo, ma per questo anche piรน semplice e sintetico, รจ la scelta giusta.

Su altre persone, la rigiditร  otterrebbe invece l’effetto di mettere in difficoltร  il paziente, ed รจ quindi opportuno orientarsi su uno schema piรน flessibile, che prevede eccezioni e sgarri, naturalmente sempre mantenendo l’equilibrio alimentare e il corretto conteggio calorico.

Questa era una risposta obiettiva e professionale, ma ora vi darรฒ una risposta personale. Io sono un fermo sostenitore della dieta flessibile, che prevede appunto pasti liberi e sgarri, perchรจ a mio avviso ogni rigiditร  in un percorso (alimentare e non) rende necessariamente il percorso stesso non mantenibile sul lungo termine.

Rifletteteci.

Ragioniamo ad esempio sul classico caso di calo di peso. E’ meglio perdere 3 chili al mese con un dieta super rigida o 1 chilo al mese con una dieta piรน flessibile? Ok la risposta puรฒ sembrare ovvia ma attenzione: per quanti mesi pensate di potere seguire una dieta rigida?

Uno? Forse due? Magari i piรน determinati anche tre… Ma non credo sia possibile mantenere una dieta simile per piรน tempo. Quindi, ragionando in termini algebrici, il calo di peso sarebbe di 9 chili (3 + 3 + 3) in tre mesi. Non male.

Attenzione perรฒ all’effetto yo-yo: ad un calo di peso rapido, ottenuto tramite una dieta molto rigida, spesso segue un abbandono del regime alimentare e, altrettanto spesso, un recupero del peso perduto.

Ragioniamo invece sull’altro caso: 1 chilo al mese ma con una dieta flessibile. Con qualche sgarro insomma. Un regime alimentare simile, se la motivazione รจ buona, puรฒ essere mantenuto per molti mesi, anche anni potenzialmente, senza sentirsi particolarmente “limitati” da un punto di vista alimentare. In termini sempre algebrici, dopo un anno si saranno persi 12 chili. Non male. Inoltre in questo modo si evita il brusco passaggio da una dieta restrittiva ad una libera.

Naturalmente questo discorso รจ molto generico e semplicistico, ma il concetto di base lo trovo sensato ed utile.

Per concludere, un buon compromesso puรฒ essere impostare un piano alimentare piรน rigido nelle prime settimane, per ottenere un calo di peso importante e quindi un forte stimolo motivazionale, per poi prevedere piano piano una maggiore flessibilitร  e naturalmente un piรน graduale e corretto calo di peso.

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LA VISITA DI CONTROLLO

Non pensate di riuscire a sfuggirmi, vi misurerรฒ tutti ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ˆ!

Infatti i metri non mi mancano, anche grazie ad IKEA!

Ma a cosa serve la visita di controllo?La sua utilitร  รจ duplice:

โœ… ๐™‹๐™€๐™ ๐™„๐™‡ ๐™‰๐™๐™๐™๐™„๐™•๐™„๐™Š๐™‰๐™„๐™Ž๐™๐˜ผ: si va a ricalibrare il piano nutrizionale in base ai risultati ottenuti ed agli obiettivi stabiliti, sia in termini calorici che di gradimento (ad esempio moltissime persone mi stanno chiedendo di inserire in dieta le castagne, tipico alimento stagionale).

โœ… ๐™‹๐™€๐™ ๐™„๐™‡ ๐™‹๐˜ผ๐™•๐™„๐™€๐™‰๐™๐™€: รจ un fondamentale momento di confronto utile per risolvere i dubbi e verificare il raggiungimento dei micro e dei macro obiettivi in maniera oggettiva (appunto tramite misurazioni, ricordate i metri?). Per non parlarle del fondamentale aspetto MOTIVAZIONALE: perchรฉ per mangiare solo broccoli serve una motivazione costante ๐Ÿค˜๐Ÿป๐Ÿฅฆ! Scherzi a parte, il controllo serve anche a mantenere lโ€™attenzione sul percorso e a rimettersi in carreggiata quando serve!

PS: le circonferenze piรน importanti sono quelle di VITA e FIANCHI, se avete dubbi su come misurarle, sul mio sito troverete una sezione dedicata!

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GLI OVETTI KINDER: OPINIONE TECNICA

Ah gli ovetti Kinder, quanti ricordi…

Oggi mi sforzerรฒ di fare il serio e parlerรฒ di questo prodotto con la consueta serietร  professionale che mi contraddistingue (๐Ÿ˜‚).

๐™‰๐™Š๐™๐˜ผ: quanto dirรฒ fa riferimento agli ovetti kinder, ma un ragionamento analogo puรฒ essere esteso a molti prodotti simili.

๐™‡๐˜ผ ๐™ˆ๐™„๐˜ผ ๐™Š๐™‹๐™„๐™‰๐™„๐™Š๐™‰๐™€: ci sono due modi per vedere questo prodotto da un punto di vista nutrizionale:

1๏ธโƒฃโŒ: appena 20 grammi di cioccolato, che apportano ben 110 calorie, tra lโ€™altro tutte da zuccheri e lipidi ๐Ÿ˜ฌ! Calorie che potremmo assumere ad esempio da 1 frutto + frutta secca oleosa, alimenti molto piรน nutrienti e moooolto piรน sazianti (20 gr cioccolato VS 150 gr frutta + 10 gr noci).

2๏ธโƒฃโœ…: un gustoso strappo alla regola, che puรฒ sostituire una merenda e che puรฒ fare molto bene al nostro umore. Magari non tutti i giorni ecco ๐Ÿ™ƒ.

๐˜ฟ๐™„๐™๐™€๐™ˆ๐™„ ๐™‡๐˜ผ ๐™‘๐™Š๐™Ž๐™๐™๐˜ผ: voi per quale delle due posizioni siete?

๐™†๐™„๐™‰๐˜ฟ๐™€๐™ ๐™…๐™Š๐™”: visto che al momento i kinder sorpresa non sono disponibili, ho acquistato questo prodotto! La buona notizia รจ che, nutrizionalmente parlando, sono del tutto sovrapponibili ai kinder sorpresa! Infatti la grammature รจ uguale, sempre 20 gr!

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ALITOSI: UN RIMEDIO ERBORISTICO

IL MANUALE DEL GENTILUOMO O DELLA GENTILDONNA devono prevedere delle linee guida in caso di alito cattivo!

Vediamo quindi cosa si puรฒ fare in questi casi ๐Ÿง…โŒ!

๐˜ผ๐™‡๐™„๐™๐™Š๐™Ž๐™„: circa il 90% dei problemi di alito cattivo derivano dalla cavitร  orale:

โ€ข CATTIVA IGIENE: ragazzi spazzolino e filo interdentale! Poche scuse!

โ€ข DISIDRATAZIONE: poca acqua โ€”> poca saliva โ€”> cavitร  orale poco detersa = crescita batterica e cattivo odore!

โ€ข CARIE, PARODONTITI: con conseguente proliferazione batterica! Dentisti e igienisti fatevi avanti!

โ€ข ALCOL E FUMO: we zio hai una chunga.

โ€ข ALIMENTI: aglio, cipolla…

Giร  da questo si possono intuire una serie di utili consigli per prevenire lโ€™alito cattivo.

NOTA: alcune alitosi trovano invece causa in patologie gastriche o respiratorie, ma si tratta di una esigua minoranza.

๐™‡’๐™„๐™‰๐™๐™๐™Ž๐™Š ๐˜ฟ๐™„ ๐™Ž๐™„๐™‡๐™‘๐™„๐˜ผ: il discorso alitosi va affrontato alla radice, con igiene orale, idratazione e logica (no cipolla per San Valentino). Ciรฒ detto, eccoci a proporvi la ricetta ANTI-ALITOSI della dottoressa Silvia Giovetti ( https://studiosilviagiovetti.it/ )! Procuratevi gli ingredienti indicati nella ricetta qua sotto, fate bollire 250 ml di acqua, aggiungere il tutto e lasciate infondere per 5 minuti coprendo con un piattino.

Basilico e menta contengono essenze aromatiche che andranno a mascherare il cattivo odore (mentolo, eugenolo!), inoltre il bicarbonato andrร  a neutralizzare le molecole solforate (derivanti dalla cipolla, ad esempio).

๐˜พ๐™๐™๐™„๐™Š๐™Ž๐™„๐™๐˜ผ’: questa ricetta รจ stata presentata da Silvia in TV sulla RAI!